Congeler des poireaux

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Elle se conserve tres bien.On le deguste dans une creme de poireaux au cerfeuil ou dans une quiche au chevre.Placez votre preparation culinaire dans une boite hermetique avant de la congeler. ? Video: comment preparer un poireau.Puis laissez-les entiers si vous le souhaitez ou coupez-les en troncons.Comment reussir la cuisson des pommes de terre grenaille.C'est une facon tres intelligente de pouvoir profiter de poireaux toute l'annee.Mais selon les varietes, il y a des recoltes differentes.Il est plus fin que le poireau traditionnel et son feuillage est un peu bleute.Pourquoi il ne faut surtout pas manger de courges ameres.Bien sur, vous pouvez congeler une fondue de poireaux sans aucun souci.Peut-on congeler une fondue de poireaux.Le poireau a l'avantage de contenir beaucoup d'eau et est donc recommande si vous souhaitez affiner la silhouette. EN SAVOIR PLUS >>>

• Comment bien congeler des poireaux ? : Femme Actuelle Le MAG
• CUISINE ACTUELLE - Ne Jetez Pas Le Vert Du Poireau (ni Les Radicelles) !
• Le poireau - Gustave
• Blanchir les légumes - Astuce YouCook
• Poireau | Sauve ta bouffe
• Comment congeler les poireaux
• Conservation des poireaux au congélateur

Comment bien congeler des poireaux ? : Femme Actuelle Le MAG

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Le poireau est un legume tres apprecie ! On le decline sous toutes les formes pour des repas savoureux et de reels bienfaits sur notre sante. Et pour l'utiliserEn outre, il peut accompagner de la viande, du poulet ou du poisson.C?est un aliment qui a une forte teneur en provitamine A, en vitamine C et en vitamine E.Lorsque vous faites congeler poireau dans une bo?te ou dans un sachet, il est pr?f?rable que vous y mettiez une petite ?tiquette pour inscrire la date de la cong?lation et la date limite de conservation, pour que vous puissiez vous assurer que vous pouvez encore utiliser les l?gumes que vous avez congel?s.Ce l?gume peut aussi r?guler le taux de cholest?rol.Pour la d?cong?lation, il est pr?f?rable d??viter de la r?aliser.Le poireau n?apporte que tr?s peu de calories, et il est donc appropri.Selon votre utilisation future, vous pouvez d?j.Il est donc un aliment polyvalent qui peut s?adapter.La r?frig?ration peut ?tre utile pour une conservation qui ne d?passe pas 5 jours.Une fois s?ch?e, vous pouvez alors les mettre au cong?lateur et dans ce cas, le temps de conservation peut aller jusqu?? 6 mois.La deuxi?me partie du poireau est form?

CUISINE ACTUELLE - Ne Jetez Pas Le Vert Du Poireau (ni Les Radicelles) !

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Le poireau - Gustave

Faites cuire le poireau: plusieurs modes de cuisson sont possibles.Choisir le poireau: choisissez des poireaux dont le blanc est brillant et le vert prononce, et dont les feuilles ne sont ni seches ni fletries.Il a des effets antioxydants sur nos cellules. - la fondue de poireaux: de fines lamelles de poireaux fondues dans du beurre et nappees de creme fraiche. - faites-le cuire a la vapeur pendant 15 minutes, - ou plongez-le dans une casserole d'eau salee que vous porterez a ebullition.Aujourd'hui, la France est le premier producteur de poireaux de l'Union Europeenne, elle le cultive surtout en Rhone-Alpes, dans la Loire, le Centre, la Basse-Normandie et le Nord.Les amis du poireau: la pomme de terre, le boeuf, le veau, les volailles, le jambon blanc, le poisson, la coquille Saint-Jacques, le citron, le cerfeuil, le thym, la sauge, le basilic, la creme fraiche, la moutarde. Comment bien congeler des poireaux.

Blanchir les légumes - Astuce YouCook

Poireau | Sauve ta bouffe

Vous pouvez egalement?l?incorporer a d?autres recettes ?qui necessitent du poireau en le coupant plus finement tout simplement.Il se deguste froid en entree arrose d?une vinaigrette, en soupe, en accompagnement, en quiche, ou encore en gratin.Cette eau riche en sels mineraux est un engrais.On peut aussi s?en servir pour deglacer une poele.Attention?: l?eau ne doit pas contenir de sel ou tres peu et etre refroidie avant l?arrosage.Coupes en rondelles detachees en anneaux, ils s?ajouteront bien a une salade Le poireau.

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Comment congeler les poireaux

Ne pas oublier d'enlever un maximum d'air des sachets en plastique ni, surtout, d'apposer une etiquette avec la date de congelation ainsi que la date limite de conservation.Les poireaux pourront bien sur constituer ou faire partie d'excellentes soupes avec des pommes de terre, des oignons, des carottes ou des navets.Tel que prepare comme ci-dessus, le poireau se conserve au congelateur pendant 3 ou 4 mois Voici comment conserver les poireaux.
 

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Je pensais les debiter en lamelles, les blanchir qq minutes et les congeler ainsi, pour en faire une fondue de poireaux plus tard

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